在自行组建的驴友团队进行登山、探险、攀岩等高危户外活动时，若发生意外事故，组织者和同行驴友是否应承担法律责任？对于组织者而言，他们负有安全保障的义务。在登山活动中，组织者应当提前对活动路线、天气状况、参与者的体能状况等进行充分的了解和评估，并据此制定详细的安全预案。同时，组织者还应当在活动过程中提供必要的指导和帮助，确保参与者的安全。如果组织者未尽到这些安全保障义务，导致参与者发生意外，那么他们应当承担相应的法律责任。
如果组织者在活动前未对参与者进行必要的体能测试和安全教育，或者在活动过程中未能提供有效的指导和帮助，导致参与者因体力不支、迷路等原因发生意外，那么组织者应当承担相应的侵权责任。这种侵权责任包括赔偿参与者因意外而产生的医疗费用、误工费等经济损失。
除了组织者外，同行驴友也可能在登山活动中承担一定的法律责任。虽然参与者在登山活动中应当对自己的安全负责，但如果其他参与者的行为对意外事件的发生有直接影响，那么他们也可能需要承担相应的法律责任。
如果同行驴友在登山过程中故意推搡、误导导致其他参与者走错路线或者发生意外，那么这些行为应当被视为过错行为，需要承担相应的法律责任。此外，如果同行驴友在发现其他参与者发生意外后未能及时提供救助或者报警，导致意外后果扩大，那么他们也可能需要承担一定的法律责任。然而，需要注意的是，登山活动作为一种高风险性的户外运动，参与者应当具备一定的风险意识和自我保护能力。因此，在判断同行驴友是否需要承担法律责任时，应当考虑其行为是否构成过错行为，以及该过错行为是否对意外事件的发生具有直接影响。
一般来说，参与者在参加登山活动前应当购买相应的保险，以应对可能发生的意外事件。如果参与者已经购买了保险，那么在发生意外后，他们可以通过保险渠道获得相应的赔偿。然而，需要注意的是，保险赔偿并不能完全替代组织者和同行驴友可能承担的法律责任。如果组织者和同行驴友的行为构成过错行为，导致参与者发生意外，那么他们仍然需要承担相应的法律责任。
综上所述，登山活动中发生意外时，组织者和同行驴友是否应承担法律责任取决于其行为是否构成过错行为，以及该过错行为是否对意外事件的发生具有直接影响。同时，我们也不能忽视保险在应对意外事件中的重要作用。因此，在参与登山活动时，我们应当增强风险意识，遵守相关规定和安全要求，确保自身安全。
